櫻桃鴨胸帶側肉(台灣) 限時優惠第二件6折
單片$270,一次帶兩片只要 $432
超級重量級美味,每一包360~400公克左右
正宗來自宜蘭的櫻桃鴨兄
喜歡吃脆脆皮的水水有福了,這款帶側肉是品嚐鴨胸原汁原味的最佳選擇
將外皮煎至酥脆、肉嫩多汁,口感鮮嫩脆甜
煎、烤皆可,在家輕鬆享用五星級料理~
建議料理:
鴨胸完全退冰至柔軟,用將鴨胸表面水分擦乾,煎的時候才不會油爆
用刀子在皮上斜劃菱格紋,讓鴨皮的油有效率的流出
不要割到肉,否則在煎皮時肉也容易煎到,容易過硬
鴨肉兩面拍上適量的鹽及黑胡椒,靜置10分鐘,先煎後烤,更能保留肉汁
【平底鍋煎】
1.皮朝下以中小火煎10分鐘
2.翻面後煎7分鐘
3.側邊各煎2分鐘
4.最後靜置5分鐘
【氣炸鍋】
1.氣炸鍋預熱180度
2.皮朝上烤15分鐘
3.靜置5分鐘
可搭配水果醬汁或是巴薩米克醋,陳年的會愈有酸甜的果香,與鴨胸極配、味道更加分如果愛中式口味,就直接沾甜麵醬
本產品為農產品以原肉依規格重量裁切,故每片牛排大小、油花、形狀、厚度略有不同。實際出貨會與圖片略有不同
單片$270,一次帶兩片只要 $432
超級重量級美味,每一包360~400公克左右
正宗來自宜蘭的櫻桃鴨兄
喜歡吃脆脆皮的水水有福了,這款帶側肉是品嚐鴨胸原汁原味的最佳選擇
將外皮煎至酥脆、肉嫩多汁,口感鮮嫩脆甜
煎、烤皆可,在家輕鬆享用五星級料理~
建議料理:
鴨胸完全退冰至柔軟,用將鴨胸表面水分擦乾,煎的時候才不會油爆
用刀子在皮上斜劃菱格紋,讓鴨皮的油有效率的流出
不要割到肉,否則在煎皮時肉也容易煎到,容易過硬
鴨肉兩面拍上適量的鹽及黑胡椒,靜置10分鐘,先煎後烤,更能保留肉汁
【平底鍋煎】
1.皮朝下以中小火煎10分鐘
2.翻面後煎7分鐘
3.側邊各煎2分鐘
4.最後靜置5分鐘
【氣炸鍋】
1.氣炸鍋預熱180度
2.皮朝上烤15分鐘
3.靜置5分鐘
可搭配水果醬汁或是巴薩米克醋,陳年的會愈有酸甜的果香,與鴨胸極配、味道更加分如果愛中式口味,就直接沾甜麵醬
本產品為農產品以原肉依規格重量裁切,故每片牛排大小、油花、形狀、厚度略有不同。實際出貨會與圖片略有不同
品名:櫻桃鴨胸帶側肉
容量:360~400公克±10% / 包
產地:台灣宜蘭
有效日期: 標示餘包裝袋上
保存期限:12個月 (未開封)
保存方式:冷凍-18度以下
包裝方式:冷凍真空包裝
容量:360~400公克±10% / 包
產地:台灣宜蘭
有效日期: 標示餘包裝袋上
保存期限:12個月 (未開封)
保存方式:冷凍-18度以下
包裝方式:冷凍真空包裝